Захотелось чего то сладкого и вот испекла.
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Пирог делается НЕ ВЗБИВАЯ,а просто перемешивая вилкой. И так...
яйца перемешиваем с сахаром. Затем добавляем кефир,разрыхлитель,муку и перемешиваем. Тесто выливаем в смазанную маслом форму,на верх тесто я порезала свежую клубнику.Выпекала при 180 градусов минут 25-30. После этого вытащила его с формы,как немного остыл вверх пирога намазюкала фруктовым йогуртом.
Приятного Аппетита