Завалялась у меня ляжка куриная,а время ужин готовить. И вот) что вышло.
ляжка куриная
пару картошин
125 грамм риса
лук
морковь
немного паприки
брокколи
соль,перец,лаврушка,зелень
Мясо моем,чистим.Варим бульон. Мясо вытаскиваем с бульона,закидываем картофель.Даём немного покипеть,затем закидываем рис. Мясо отделяем от кости,рвём на небольшие кусочки,закидываем в кастрюлю. В это время лук полукольцами,морковь и паприку соломкой,брокколи на сковороде немного обжарим на ложке масла.
Ну вот супчик с рисом у нас почти готов. (рис у меня быстро готовившийся был,поэтому у меня не долго варился супчик). В кастрюлю выкладываем наши овощи,лаврушку,перчик,зелень.Дали закипеть и выключили. Кастрюлю немного оставили под крышкой.
Приятного аппетита!