от джулия моне

8 ст. л. клейковины ,
8 ст. л. овсяных отрубей ( мука ) ,
4 ст. л. пшеничных отрубей ,
2 ст. л. кукурузного крахмала ,
4 ч. л. ( 1 пакетик ) сухих дрожжей ,
2 яйца , соль 0,5 ч.л. ,
Фит парад 2 мерные л.( сах. зам. ) ,
300 мл. тёплой воды .

Всё перемешиваем и выкладываем в чашу ( у меня 4 литра ). Выпекаем при температуре 150 .время 50 мин. .затем вынимаем и переворачиваем другой стороной . Выпекаем 45 мин. Хлеб получается хорошо пропечённым

Я не молола отруби.Выпекала хлеб в хлебопечке на основной программе