Испекла сегодня к чаю.
Мне для него понадобилось:
120 мл. подсолнечного масла (конечно без запаха)
2 пачки ванилина
200 грамм сахара
3 яйца
180 мл. молока
250 грамм муки
пачка разрыхлителя (9 грамм)
3 столовых ложки какао
рубленного шоколада или шоколадные капельки
Делаем:
Смешиваем в одной миске...муку+какао+разрыхлитель.
В другой ммиске...масло+ванилин+сахар+яйца...ВЗБИВАЕМ до однородной красивой,крепкой пены. После чего добавляем половину сухой смеси + половина молока,взбиваем. Добавляем остальную муку и молоко,взбиваем. После этого добавляем рубленный шоколад,примерно 2-3 столовых ложки.Я добавила шоколадные капельки.
Тесто выливаем в форму (тесто выходит жидковатое). У меня выпекалось при 170 градусов минут 40-45 .Ну тут смотрим по своей печке.Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного Аппетита!