Шоколадный кекс с орехом и кокосом
Вот спекла кексик...Всё ничего но я забыла в тесто разрыхлитель бухнуть)))Вот что значить невнимательность и торопыжность Но скажу вам))) вкуса не испортила наверно,так как семейсво поужинали и сказали нака нака)))
рецепт с сети
для тесто мне понадобилось 250 г маргарина или сливочного масла + 125 мл молока + 250 г сахара + 4 яйца + 200 г муки + 1 пакетик ванильного сахара + 1 пакетик шоколадного пудинга + 1 пакетик разрыхлителя + 2 ст.л какао + 100 г кокосовой стружки + 200 г любых орехов
И так делаем....В одной миске смешиваем пудинг+мука+пазрыхлитель+какао.
Во второй миске перетираем масло+сахар+ванильный сахар.
Затем эти две кашицы смешиваем))...до однородной массы.После чего добавляем по одному яйцу + молоко.Тщательно перемешиваем.
Ну и последнее это орехи и кокосовая стружка.Опять перемешиваем и выливаем эНто дело в форму)
Выпекаем при 180 градусов примерно 30 минут.Зависит от духовки.
Украшаем как велит фантазия)))и время)
Приятного Аппетита Жемчужата!!!!