Захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю.И чтобы - долго не возиться.
Нашла в инете такие кексики.
200 мл воды
30 мл растит. масла
0,5 стакана сахара
2 ст.л. кокосовой стружки
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик шоколадного пудинга
1 ст.л.какао
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. содыДуховку нагреть до 180 гр.
Смешать какао,пудинг,муку,разрыхлитель,соду.
(Это мне малышня помогает)В кастрюльке смешать сахар,стружку,воду,соль и масло.
По рецепту над эту смесь слегка прогреть - но я забыла
Влить эту смесь в муку.Должна получится такая вязкая масса.Разливаем в формочки - до верха.И ставим на 15-20 мин.
Источник Ссылка