от Buchy

Ингредиенты:
Мука - 350 г
Вода - 320 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка соли
Растительное масло без запаха для обжаривания

... и делаем
Муку смешать с дрожжами, добавить теплую воду, сахар и соль, все смешать, по консистенции тесто должно быть как густая сметана.
И поставить примерно на 1 час в тёплое место , пока тесто не увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Тесто не перемешивать! Жарить на разогретой сковороде на среднем огне до золотистого цвета.