4 отварных свёклы
майонез
4 зубчика чеснока
2 свёклы мелко натереть ,дать постоять и слить сок.
Чеснок натереть и добавить к свёкле.Заправить майонезом.
Выложить горкой.
2 свёклы нарезать тонкими кружочками.С одной стороны отрезать "бочок"(очень большие разрезать пополам)
Вставлять по кругу ,чтоб получился цветок.