Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум Жемчужинка » Маффины » Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

МАффы бубли-гум

Свернутый текст

Zutaten (für 12 Portionen):
125 g Butter       
1 Prise Salz       
125 g Zucker       
3 St Eier       
250 g Mehl   
2 TL Backpulver       
75 g Kakaopulver       
125 ml Milch

Zubereitung für Schokomuffins
Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel verrühren.
Den Teig in einer gefetteten Form ca 30 Minuten bei 180 °C backen.

Für die Creme:
200 g Schlagsahne, kalt
2 Pck. Vanillinzucker
200 g Quark, (40% Fett i. Tr.)

http://uploads.ru/i/8/N/h/8NhL5.jpg

На 12 маффин: 125 грамм масла+щепотка соли+125 грамм сахара+3яйца+250 грамм муки+2 чайных ложки разрыхлителя+75 грамм какао+125 мл.молока
всё перемешать,вбить минуты три.Разможить по формочкам и испечь.Готовность проверить зубочисткой.
Ну и наверх сделали крем. Крем:200гр. сливки(холодные)+2 пачки ванили(я не добавляла ваниль,а добавила бубли гум аромы немного)+200 грамм пастообразного творога.Ну и добавила пищевой краситель вкусом бубли гум (сливки и с аромой взбить в пену,добавить творог.Ну и шприцом выдавила.
Приятного прретита.

http://uploads.ru/t/Z/s/4/Zs4If.jpg

0

2

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

Шоколадные Маффины с апельсиновым кремом

http://uploads.ru/i/v/A/t/vAtRb.jpg

На 12 маффин: 125 грамм масла+щепотка соли+125 грамм сахара+3яйца+250 грамм муки+2 чайных ложки разрыхлителя+75 грамм какао+125 мл.молока
всё перемешать,вбить минуты три.Разможить по формочкам и испечь.Готовность проверить зубочисткой.
Ну и наверх сделали крем. Крем:200гр. сливки(холодные)+2 пачки ванили(я не добавляла ваниль,а добавила апельсиновой аромы немного)+200 грамм пастообразного творога.Ну и добавила пищевой краситель вкусом апельсина (сливки и с аромой взбить в пену,добавить творог.Ну и шприцом выдавила.
Приятного прретита.

http://uploads.ru/i/v/l/o/vlopq.jpg

0

3

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

Маффы в откусе

http://uploads.ru/i/X/f/C/XfCdv.jpg

0

4

  • Автор: Незнакомка
  • Узница форума
  • Незнакомка
  • Откуда: Angel City - Северодвинск
  • Зарегистрирован: 2010-09-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 28271
  • Уважение: +1725
  • Позитив: +1696
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1977-04-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 24 дня
  • Последний визит:
    2021-03-19 21:15:35

:cool:

0

Страница: 1

Вы здесь » Форум Жемчужинка » Маффины » Шоколадные маффины с кремом