Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Несладкая выпечка » Капустный пирог


Капустный пирог

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Ну вот спекла.Но девочки хочу сказать,что тесто это я впервые делала.Встретила в инете и решила попробовать.
Знаете что.Может что то не так делала,но тесто мне не понравилось. :dontknow:

http://i003.radikal.ru/1009/b0/12ecf8f88e5f.jpg

Для тесто: 11 грамм сухих дрожжей развести с  0,5 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара + в 2/3 стакана воды.Оставить это разойтись.
А пока делаем:200 грамм сливочного масла,комнатной температуры перетираем с 3-мя стаканами муки.Тщательно до мелкой крошки.
После этого добавляем дрожжи и замешиваем тесто.
Затем даём ему подойти...а в это время делаем начинку.....

Начинку делаем по своему вкусу....Я делала капусту с морковью,луком и укропом....Обычно я ещё мясо добавляю...но сегодня почему то не добавила.За это получила минус от старшей дочи :D

Ну и в принципе готово...тесто делим на две части...раскатываем...укладываем первый стой тесто+капуста+тесто...сверху помазала яйцом.
Выпекала при 200 град до готовности.

http://s56.radikal.ru/i153/1009/6e/17132528462d.jpg

Приятного Аппетита!

http://s42.radikal.ru/i098/1009/47/5dafabb3c8f8.jpg

0

2

На вид очень красивый!!! И начинки так много!!! Мммммм....А почему не понравился?

0

3

Galina-malina написал(а):

А почему не понравился?

начинка понравилась..тесто само...ну не знаю...я просто всегда пирог пеку на дрожжевом...таком пышном тесте...а это...ну что то с ним не то)))

0

4

смотрится красиво, хоть как то и необычно. Как будто тесто для кекса, такого цвета получилось

0

5

АпеЛьсинка, ну не знаю..на кекс не пойдёт это тесто :no:

Девочки честно говоря я его ещё не пробовала толком...Так один раз куснула и всё)))))....Оладей сегодня наелась)

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Несладкая выпечка » Капустный пирог