Мне понадобилось для тесто:
250 грамм сметаны,
100 грамм размягченного маргарина,
1 яйцо,
соль 1 чайной ложки,
около 1,5 чайной ложки разрыхлителя
мука,делала на глаз.

для начинки:
кочан белой капусты
лук
соль
перец

Начинку готовим так как вам нравится.
А тесто: смешиваем все ингредиенты.Тесто должно получиться приятное на ощупь,мягкое и не должно прилипать к руками.
Тесто положить в холодильник минут на 30-40.А этим временем приготовить начинку.
Я выпекала в форме разъёмной 26 по диаметру. Большую часть теста раскатала и положила в форму,сделав бортики. Во внутрь капусту.С остального тесто сделать крышечку и залепить края. Вверх смазала яйцом.Выпекать при 180 примерно минут 30-40 зависит от вашей духовке.

Пирог очень вкусный. Приятного Аппетита!