нашла как то его в сети, сайт не сохранила( поэтому не могу автора написать.
Записала себе на бумажку и закрыла страничку.
Сори за качество фото, вообще никак не получались
мне понадобилось
1 кг томатов
1 кг сахара
1 лимон (цедра и сок)
С помидор сняла шкурку и порезала их на кусочки
Засыпала сахаром, как помидоры пустили сок, поставила на плиту и варила час с момента закипания
Затем добавила цедру и сок лимона, варила ещё около получаса
Я проблендерила его, но у автора было кусочками.
Разлила по баночкам и закрутила
Остужала перевёрнутые на крышечку под тёплым одеялком)