Сегодня всё думала, что же приготовит себе на обед. И вот... достала с морозильника куриные сердечки и задумалась, в что же на гарнир????? и вот зародился у меня такое пюре....
признаюсь.... сама в шоке,но мне понравилось никогда не думала что мне может такое понравиться.
И так.... мне понадобилась лишь:
морковь
специи: чили, имбирь
мясной бульон (у меня от сердечек был, вкусный приправлен разными специями)
и так сколько чего я не пишу,так как всё у меня на глаз, на одну порцию было.
в сковороду я налила 1 ч.л. оливкового масла
морковь порезала на тонкие кольца, немного обжарила.
затем добавила бульон, так как у меня его было не много, то по ходу дела я добавляла ещё немного водички.
под крышкой я немного потушила, до мягкости моркови, приправила специями.
проблендерила и вкуснота!) с сердечками всё вкусно съела.
Я не солила морковь, так как бульон взяла от сердечек и он был солёный и приправлен.