вчера встретила рецепт на форуме гд от Buchy  и сегодня позавтракала Немного инфы о каше с инета)

Итак, чем полезна льняная каша?

- Льняная каша содержит много белка. А это значит, что любой человек, даже активно занимающийся спортом, может её активно применять для здоровья.
- Льняное семя содержит Омега — 3 жирные кислоты, которые очень важны для нашего организма.
- Способствует хорошему пищеварению. 40% содержания грубых волокон — просто праздник для пищеварения.
- Благотворно влияет на сердечно — сосудистую, нервную, гормональную системы, опорно-двигательный аппарат.
- Улучшает состояние костной и хрящевой ткани.
- Синтезирует коллаген, поэтому для красоты кожи обязательно включайте в рацион такую кашу.
- В льняной каше высокое содержание микроэлементов и витаминов группы B.
- Льняная каша — незаменимое средство при менопаузе. Прекрасно применять её женщинам в предклемактерический период. Благодаря содержанию в льняном семени лингнина, мы можем избавиться от приливов. А лингнины еще предотвращают развитие рака молочной железы. Так что для женщин льняная каша — просто находка.
- Каша активизирует обменные процессы в организме. Идеальна для похудения.
- При длительном употреблении снижает уровень сахара в крови.

Не варить. Не кипятить. Просто заварить водой при температуре 60 градусов. Пропорции воды разные, в зависимости от консистенции, которая вам нравится. Добавить можно все вами любимое — любые фрукты, орехи, для любителей молочных продуктов — йогурт. Можно добавлять и зелень: укроп, петрушку, кинзу. Льняная каша полезнее всеми нами знакомой овсянки. Про другие каши и говорить нет смысла. По вкусу без добавок каша напоминает хлебцы.

Ингредиенты:
2 ст.л. семян льна
100 мл воды
1 небольшой банан

готовим......
Семена льна залить водой,перемешать и оставить на ночь набухать.
Набухшие семена льна не промывайте, а вместе с бананом измельчите с помощью блендера до однородности.
Каша готова!