Готовила свою Буковку "О" для игры Игра "Кулинарный Алфавит" - 1

Рецепт не сложный и вкусный)...

Для него нам понадобится...тонкий и широкий омлет из 1ого яйца + чутку молока + соль и перец
И начинка.... шампиньона + сосиски или мяско какое нибудь + помидоры + кусочек белого хлеба + сыр
Посыпка..... зелень

И так готовим начинку...режем и обжариваем до готовности грибы,к ним добавляем помидоры и минут 5 тушим под крышкой,после чего добавляем мясо или сосиски,ну и затем нарезанный хлеб на небольшие кубики. Вот и готова начинка
Яйцо смешиваем с молоком,солью и перцем и выливаем на сковороду.

Сборка омлета.....Готовый омлет выкладываем на блюдо.Половину омлета посыпаем сыром,затем начинка,затем опять сыр.Это дело накрывается второй половинкой омлета и посыпаете зеленью.Я же любитель укропчика))) и вот засыпала укропчиком!!!!
В моём омлете много начинки)))))

Приятного Аппетита!