Шашлык в Духовке

Страница: 1

Сообщений 1 страница 21 из 21

Поделиться12010-01-02 16:03:26

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Рецепт нашла в интернете,вот делюсь с вами.

Приготовление:

Куриное филе(Я брала Индюшатину,но можно и свинину,кто как любит) нарезать на куски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, добавить майонез( а ещё можно добавить немного кефира и домашнюю аджику,это уже кто как любит). Поставить мариновать при комнатной температуру 3-4 часа.
Затем надеть мясо на длинные шпажки, чередуя с тем что вы любите: яблоками (яблоки не чистить!),помидорами,перцем,луком..
Противень смазать раст.маслом, выложить шашлыки. Готовить 20-30 минут (не больше!) Темп. 200 гр.

Поделиться22010-01-02 17:02:44

Автор: Air
Сестрёнка Жемчужинки
Зарегистрирован: 2009-05-21
Приглашений: 0
Сообщений: 5665
Уважение: +552
Позитив: +548
Провел на форуме:
7 дней 20 часов
Последний визит:
2011-10-02 17:41:25

ням-ням

Поделиться32010-01-02 18:22:23

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Air написал(а):

ням-ням

:yep:

Поделиться42010-07-08 06:14:46

Автор: По сучьему велению
Участник
Зарегистрирован: 2009-11-22
Приглашений: 0
Сообщений: 94
Уважение: +30
Позитив: +4
Провел на форуме:
1 день 14 часов
Последний визит:
2011-12-22 09:38:40

Хорошая идея, а то у меня BBQ-шница сломалась) А 200 градусов по Цельсию?

Поделиться52010-07-08 10:36:16

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

По сучьему велению написал(а):

А 200 градусов по Цельсию?

ну эт духовка у меня до 300 град...и вот на 200 я жарила

Поделиться62010-07-08 11:51:04

Автор: elenka
Участник
Зарегистрирован: 2010-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 641
Уважение: +67
Позитив: +50
Пол: Женский
Возраст: 43 [1980-12-17]
Провел на форуме:
2 дня 15 часов
Последний визит:
2012-08-10 10:03:13

Ну не знаю...Шашлык все-же на природе есть надо,а не в духовке готовить. 8-)
Конечно,если нет возможности на природу выехать,тогда да...

Поделиться72010-07-08 11:52:24

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

elenka написал(а):

Шашлык все-же на природе есть надо,а не в духовке готовить.

это само собой...но на 31 декабря невозможно с делать его на улице

Поделиться82010-07-08 11:53:52

Автор: elenka
Участник
Зарегистрирован: 2010-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 641
Уважение: +67
Позитив: +50
Пол: Женский
Возраст: 43 [1980-12-17]
Провел на форуме:
2 дня 15 часов
Последний визит:
2012-08-10 10:03:13

Почему?Мы и зимой на улице шашлык готовим.

Поделиться92010-07-08 11:59:21

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

ну у вас с этим проще))))а нам надо поехать на определённое место где можно разводить огонь)))))
пока туда пока обратно и настроение на шашлыык пропало)

Поделиться102010-07-08 12:19:14

Автор: Стелла
Радуга нашего Форума
Зарегистрирован: 2010-01-06
Приглашений: 0
Сообщений: 17113
Уважение: +1425
Позитив: +2915
Пол: Женский
Возраст: 40 [1984-06-11]
Провел на форуме:
2 месяца 15 дней
Последний визит:
2022-08-01 21:59:24

Жемчужинка написал(а):

ну у вас с этим проще))))а нам надо поехать на определённое место где можно разводить огонь)))))
пока туда пока обратно и настроение на шашлыык пропало)

У нас тоже не везде можно

Поделиться112010-11-28 15:04:45

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Приятного Аппетита!

Поделиться122010-12-24 20:41:59

Автор: Хранительница
Вечно чем то занята
Откуда: Вечная мерзлота)))
Зарегистрирован: 2010-11-03
Приглашений: 0
Сообщений: 1498
Уважение: +93
Позитив: +13
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-01]
Провел на форуме:
7 дней 7 часов
Последний визит:
2016-01-28 22:56:31

Надо будет попробовать :shine:

Поделиться132011-02-12 19:30:12

Автор: Sergei69
Участник
Зарегистрирован: 2011-02-12
Приглашений: 0
Сообщений: 61
Уважение: +6
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 55 [1969-01-19]
Провел на форуме:
7 часов 55 минут
Последний визит:
2011-05-18 09:32:38

Люблю сам готовить шашлык по своему рецепту. И готовить на открытом воздухе, на мангале. Вкуснотищеееееееее!

Поделиться142011-02-12 23:20:14

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Sergei69, ну эт естественно вкуснатище :yep:

Поделиться152012-05-06 20:07:46

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Шашлык на ужин под систему -60.
Мясо помыть,порезать на кусочки,помыть.
Лук порезать кольцами,добавить к мясу.Посолить,поперчить.
Всё перемешать и залить минералкой.
Оставить на пару часов.
Надеть на шпажки и выпекать.
Можно в духовке.Можно в духовке с функцией "гриль".
Я сначала хотела в аэрогрили,но переиграла и сделала в грильнице электрической.

Поделиться162012-05-07 07:33:50

Автор: Незнакомка
Узница форума
Откуда: Angel City - Северодвинск
Зарегистрирован: 2010-09-15
Приглашений: 0
Сообщений: 28271
Уважение: +1725
Позитив: +1696
Пол: Женский
Возраст: 47 [1977-04-15]
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Последний визит:
2021-03-19 21:15:35

Давно-давно хочу попробовать.А вот, палки не горят?

Поделиться172012-05-07 09:45:47

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Незнакомка написал(а):

А вот, палки не горят?

неа :no: они же и называются шпажками для шашлыка)

Поделиться182012-05-07 10:41:08

Автор: Galina-malina
Мамочка-Мамулечка
Откуда: usa
Зарегистрирован: 2010-06-25
Приглашений: 0
Сообщений: 7143
Уважение: +1048
Позитив: +430
Пол: Женский
Возраст: 52 [1972-03-12]
Провел на форуме:
28 дней 3 часа
Последний визит:
2023-02-06 19:06:03

Я тоже так делала но на гриле конечно вкусней!

Поделиться192012-05-07 10:42:49

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Galina-malina написал(а):