Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Пироги » Шарлотка


Шарлотка

Сообщений 1 страница 30 из 50

1

Очень вкусная шарлотка - лентяйка !

9 столовых ложек растительного масла без запаха
пол стакана сахара
стакан муки
3 яйца
яблоки 6-8 штук среднего размера
1 чайная ложка соды гашеной уксусом
http://s39.radikal.ru/i084/0910/46/310db1d544cd.jpg

взбиваем яйца до образования пены
http://i079.radikal.ru/0910/6e/92bd40afcaa9.jpg

добавляем сахар,соду гашеную,продолжаем взбивать
http://s45.radikal.ru/i107/0910/7c/75b042fce954.jpg

добавляем масло
http://i016.radikal.ru/0910/cc/488f4aab5a94.jpg

по чуть-чуть добавляем муку,взбиваем
http://s54.radikal.ru/i145/0910/a6/e347b39bb1c2.jpg

а потом уже мешаем ложкой,как загустеет тесто. Консистенция достаточно жидкая и такая тянучая.
http://s12.radikal.ru/i185/0910/35/c7f9d6e89413.jpg

вымытые яблоки прямо в тесто чикаем ножиком,кусочки произвольные-крупные,мелкие.В общем разные
http://s56.radikal.ru/i151/0910/b3/30a30b7ba8ed.jpg

перемешиваем.У нас получается не яблоки в тесте а тесто в яблоках.По виду такой яблочный салат,заправленый соусом.
http://s16.radikal.ru/i190/0910/2b/617048688fc2.jpg

Форму смазываем маслом. Выливаем нашу смесь.Ставим в духовку,разогретую до 180-200 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки.Готовность проверяем зубочисткой.
http://s03.radikal.ru/i176/0910/88/1e8feb6d59b0.jpg
http://i002.radikal.ru/0910/1c/21ee9c13fb3b.jpg
Опять передержала в Духовке...Всё Форум виноват :mad:
http://s02.radikal.ru/i175/0910/33/70948e417f8b.jpg
http://s55.radikal.ru/i148/0910/c8/4d408daf5d2e.jpg
Очень вкусно кушать как в горячем,так и в хододном виде !

+1

2

Сообщение для Жемчужинка у вас там русская сода даже есть  :cool:
мммммммммм как же вкусно!

0

3

Сообщение для Air Да как то в русском магазине купила)))....Я ею вообще не пользуюсь...покупаю разрыхлитель..

А пирог вкусный получился)))налопалась как бурундук))

0

4

Жемчужинка написал(а):

налопалась как бурундук))

милый бурундучок))

0

5

Air написал(а):

милый бурундучок))

:love:

Тог вот опять засиделась в компе)))И верхушку немного темноватой сделала :dontknow:

0

6

Жемчужинка написал(а):

Тог вот опять засиделась в компе)

вот во всем комп виноват  :D а по мне так даже вкуснее-румянее  :cool:

0

7

Сообщение для Air по секрету скажу))по мне тоже....Я люблю сильно запечённые корочки)) :blush:

Хоть тут и не корочка(очень нежный пирог,тает во рту)....Ну всё равно)

0

8

Сообщение для Жемчужинка :rolleyes: мммммммммм слюньки текут

0

9

http://s46.radikal.ru/i114/0910/57/6a542ce69266.jpg

Ещё один рецепт....Шарлотка со сгущёнкой
http://i063.radikal.ru/0910/09/770962b877ce.jpg
3 яйца,
1 банку сгущённого молока
1 стакан муки взбить миксером,
добавить 1/2 ч.ложки соды, гашёной уксусом или лимонной кислотой.

Готовим....

3 яйца
http://s57.radikal.ru/i156/0910/5d/28d2203816b2.jpg
влила 1 банку сгущёнки+ сода (я вместо соды беру разрыхлитель)
http://s11.radikal.ru/i184/0910/1b/e99ed9a00dee.jpg
взбиваю миксером
http://s45.radikal.ru/i108/0910/0c/c8b18a216b2f.jpg
Яблоки помыла,почистила,и разными кусочками нарезала...Всё перемешала..
http://s45.radikal.ru/i108/0910/de/258e6815faff.jpg
Форму смазала маслом..и яблоки переклала в форму...Поставила в разогретую духовку..
http://s44.radikal.ru/i106/0910/57/6893071cc089.jpg
и выпекать 30-40 минут (готовность проверять зубочисткой).Я сверху посыпала сахарной Пудрой..
http://s15.radikal.ru/i188/0910/50/f47239b8b406.jpg
http://i080.radikal.ru/0910/24/e91ffab72be0.jpg

0

10

интересно со сгущенкой ни разу не пробовала  :rolleyes:

0

11

Air написал(а):

интересно со сгущенкой ни разу не пробовала

Сегодня печь буду..

0

12

Air написал(а):

интересно со сгущенкой ни разу не пробовала

Это тебе кусочек...

http://i011.radikal.ru/0910/2f/16503ad9e95e.jpg

+1

13

[взломанный сайт]  спасибо Светочка, любимая   :love:

0

14

я тут по телеку увидала шарлотку с груши, ну вот попробывала.

http://s44.radikal.ru/i103/1007/df/10fc96dcf1df.jpg

http://s40.radikal.ru/i089/1007/e3/1a7171a63bf7.jpg

+1

15

Nadja
рассказывай как на вкус???

0

16

Жемчужинка написал(а):

рассказывай как на вкус???

с яблоками мне больше понравилось.

0

17

надо попробовать с грушами :yep:

0

18

http://s47.radikal.ru/i116/1009/c6/de02e7608dd8.jpg

На десерт решила пирожок испечь.Знаете же как я люблю яблоки.)))
Нет это не шарлотка...нет нет))))это просто пирог))))))К тому же и простенький)

Для этого нам понадобилось:5 яблок(яблоки брала кислые)+2 ст.сахара(а вообще по своему вкусу) :yep: +2ст.муки+5 яиц

Взбиваем яйца с сахаром.Добавляем муку.Режем яблоки.Перемешиваем.

Выкладываем в форму и выпекаем при 160-180 град. примерно 1 час.

И вот Угощайтесь!
http://s19.radikal.ru/i192/1009/0b/549d267488aa.jpg

http://s19.radikal.ru/i192/1009/96/0885460a91a3.jpg

0

19

Ах какой пирог!!!! А яблок скока!!!! :love:

0

20

Galina-malina написал(а):

А яблок скока!!!!

:yep: люблю яблоки....

0

21

Жемчужинка, ВО!!!  :love:

0

22

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА.

http://s08.radikal.ru/i181/1010/c3/c0909a1e4ebe.jpg

http://i077.radikal.ru/1010/03/c658a711174f.jpg

Понадобится:

200 гр. творога
1 яйцо
150 гр. сахара
200 гр. манки
100 гр. слив. масла
1 ч.л. соды (не гасить)
3 кр. кислых яблока

Яблоки нарезать тонкими дольками и пересыпать 50 гр. сахара из общего объёма.
Яйцо взбить со 100 гр. сахара, растопл. слив. маслом, содой.
Добавить манку, раскрошить творог, всё вымешать.
Смешать с яблоками, выложить в смаз. маслом форму, выпекать 30 минут при 180 *С.

Сверху я украсила клубничной глазурью и листиками мяты.

Приятного аппетита!  8-)

+1

23

Кружечка, ой какая красота :cool:

0

24

Жемчужинка, ага! и вкусно - нежно так получилось, и быстро приготовила!

0

25

Кружечка, учла :yep:

0

26

Жемчужинка, мне с манкой больше понравилось, чем с мукой, воздушнее как то....))) а творог даёт тесту нежность, получается оч. вкусненько! )))

0

27

Кружечка, я во многой выпечке меняю муку на манку :yep:

0

28

Жемчужинка написал(а):

я во многой выпечке меняю муку на манку

А я не оч. её люблю в выпечке, поэтому пеку на муке...))) а здесь в рецепте мне понравилось больше, чем с мукой! )))

0

29

[взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]  Вкуснятина!!!!

0

30

Жемчужинка написал(а):

ой какая красота

:yep:  :cool:

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Пироги » Шарлотка