Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Несладкая выпечка » Чебуреки (2)


Чебуреки (2)

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

http://s5.uploads.ru/o809t.jpg
слова автора whal

Для теста:
1кг муки
400мл молока
2 чайных ложки соли
2 яйца
сахар на любителя (я делаю без сахара)
4ст.ложки растительного масла

Начинка
свинно-говяжий фарш
соль, перец по вкусу
лука побольше
петрушка и укроп
все ингредиенты хорошо перемешать

Способ приготовления
замешиваем тесто,у меня это делает кухонный комбайн, и дать ему отлежаться примерно один час.
раскатываем его жгутом и нарезаем кусочками (размер выбирайте сами).
раскатываем лепешки из нарезанных кусочков
на одну половинку кладем фарш, прикрываем другой половинкой и немножко приминаем
края соединяем между собой при помощи вилки
жарить в хорошо разогретом растительном масле примерно 5 минут с каждой стороны
вытащить из сковороды , положить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
приятного аппетита!

из остатков тесто
http://s4.uploads.ru/fLWAB.jpg

+1

2

Жемчужинкаhttp://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif  ой может как нить намесить...так просто вроде
а я их тааак люблю
думала, что на тесто нужны дрожжи почему то)))

0

3

Туфелька написал(а):

думала, что на тесто нужны дрожжи почему то)))

на чебуреки нет)))
Тут есть тесто попроще и полегче с ним работать,для первого раза Чебуреки

0

4

Какие красавцы!

0

5

хорошее тесто
сегодня я этот рецепт испробовала
дочке оче понравилось
сняла первую пробу и прибежала на кухню со словам " ой мама, так вкусно, попробуй!"
http://s9.uploads.ru/t/Cy9Wb.jpg
http://s8.uploads.ru/t/5Sel0.jpg
http://s9.uploads.ru/t/weEJX.jpg
начинка- куриный фарш+сыр

это тесто оставалось, но фарш закончился-  с сахаром накрутила "бублики"  :D к чаю.
http://s8.uploads.ru/t/DBbJ8.jpg

+1

6

Туфелькаhttp://s19.rimg.info/3f7e6dc87de4b9a7e10bafe12dd4ee51.gif   http://s19.rimg.info/3f7e6dc87de4b9a7e10bafe12dd4ee51.gif   http://s19.rimg.info/3f7e6dc87de4b9a7e10bafe12dd4ee51.gif   http://s19.rimg.info/3f7e6dc87de4b9a7e10bafe12dd4ee51.gif   http://s19.rimg.info/3f7e6dc87de4b9a7e10bafe12dd4ee51.gif  я рада что понравились http://s.rimg.info/c91e30eed8481b8e3cd4a9537f3c1644.gif

0

7

Жемчужинкаhttp://s19.rimg.info/ba094134956a07773f4acf04cd8ba737.gif  решила не лазать по тырнету в поисках новых чебурек если тут еще столько не испробовано  :D

0

8

Туфелька написал(а):

решила не лазать по тырнету в поисках новых чебурек если тут еще столько не испробован

:rofl: вот правильно))

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Несладкая выпечка » Чебуреки (2)