Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Торты » Торт "Монастырская изба"


Торт "Монастырская изба"

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

http://uploads.ru/i/I/J/G/IJGkY.jpg

давно заглядывалась и решилась сделать.Всё переживала что не получится. Сама его ещё не пробовала,но гости хвалили. В разрезе остатки уже сфотала :rofl:

для теста
250 грамм маргарина
1 стакан сахара
200 грамм сметаны
муки ушло где около 4 стаканов
щепотка соли
1 чайную ложки разрыхлителя

для начинки
2 банки вишни.
компот слила а вишню использовала

для крема
сметана 600 грамм
сахар - 1 стакан

для украшения
шоколадная посыпка
цветная посыпка
измельченные орехи

Приготовление
Вишню сразу на дуршлаг,чтоб стекла вся жидкость.
Размягченный маргарин растереть с сахаром. (делала всё миксером)
Добавить сметану и соль - взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести муку в масляно-сметанную смесь.
Замесить мягкое тесто.
Тесто разрезать на 15 одинаковых кусочков.
Каждый кусочек теста раскатать толстым жгутиком длиной 20 см.
Жгутик раскатать (или расплющить пальцами) до ширины 7 см.
По центру выложить цепочку из вишен.
Защипать края так, чтобы вишни оказались внутри.
Уложить "бревнышки", на застеленный пекарской бумагой противень, швом вниз и выпекать.

Приготовить крем.
Сметану взбить с сахаром до образования густой пены.

сборка
выкладываем значит так. Сначала 5 брёвнышек,крем. Затем 4 брёвнышка,крем.Ну и так далее. Получится такая избушка вся белая и красивая).Ну и потом посыпка).Мы с детворой размахнулись на цветастый домик)
http://uploads.ru/i/B/F/Q/BFQh9.jpg

Угощайтесь
http://uploads.ru/i/U/H/8/UH8hR.jpg

+4

2

как интересно!  :cool: вообще выпечку с вишней люблю)))

0

3

шиканая идея-захлебнулась слюной)))

0

4

Жемчужинка написал(а):

давно заглядывалась

:rofl: я тоже всё смотрю и не решаюсь.Много вознИ с ним?

0

5

Незнакомка написал(а):

Много вознИ с ним?

неа.Это много ток для глаз))) а делается быстро

0

6

ты кинь его в Философию,я его там хоть в закладки всуну

0

7

Незнакомка написал(а):

ты кинь его в Философию,я его там хоть в закладки всуну

уже закинула :yep:

0

8

Жемчужинка,
Какой аппетитный получился! :cool:

0

9

Galina-malina написал(а):

Какой аппетитный получился!

:flirt: старались)

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Торты » Торт "Монастырская изба"