слоеное тесто
мука - 1 ст.л.
вода - 130г
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
лимонная кислота - на кончике ножа
капуста - 1.2кг
лук репчатый - 50г
сахар - 1 ст.л.

Добавьте в маргарин сахар, нагрейте до коричневого цвета, обжарьте в нем рубленый лук, добавьте нашинкованную капусту, посолите, поперчите и обжарьте, помешивая.

Тесто раскатайте в пласт, уложите начинку и скатайте рулетом. Уложите рулет на противень, смажьте яйцом и выпекайте в духовке до румяной корочки.