Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Сладкая выпечка » Слойки "Розы"


Слойки "Розы"

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

http://uploads.ru/i/n/M/h/nMhS8.jpg

Свернутый текст

http://uploads.ru/i/f/R/V/fRVjL.jpg

http://uploads.ru/i/D/W/v/DWvas.jpg

слоёное тесто
яблоки мелкие
сахарная пудра

Тесто разморозить.Раскатать тонко.Нарезать полоски 2 см на 30 см. (рис 1)

Яблоки нарезать тонкими ломтиками (2 мм) и выложить на полоски теста (рис 2).Свернуть рулетиком,края смазать водой и залепить.
Выпекать при 180 градусах,15-20 мин

+4

2

Oчень красивые розочки!!!!

0

3

:blush: спасибо!

0

4

обалденно!!!

0

5

классно :cool:

0

6

Яблочные розочки

http://uploads.ru/i/k/2/0/k20jM.jpg

Мой рецепт почти как предыдущий.
Нам потребуется:
Бездрожжевое слоеное тесто - 250 гр. (хотя, можно и дрожжевое)
Яблоки (красные) - 3-4 шт.
Сахарная пудра
Вода - 2 стакана
Сахар для сиропа - 3 ст. лож.

Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и порезать тонкими дольками толщиной примерно 2 мм.

http://s018.radikal.ru/i502/1202/d1/3cdc3c2aca9d.jpg
Тем временем в кастрюльку налить воды, довести до кипения и добавить сахар.
Опустить яблоки в этот сироп и варить примерно 3 минуты, затем воду слить, дать яблокам остыть. яблоки получатся гибкими.
Размороженное тесто тонко раскатать, примерно 2 мм по толщине и разрезать на полоски шириной  примерно 3-4 см
На полоску теста выкладываем дольки яблока, слегка внахлест. Дольки должны на 1/3 выступать за верхний край теста.

http://uploads.ru/i/k/f/T/kfTXA.jpg
Заворачиваем полоску в трубочку. Низ розочки защемляем.

http://uploads.ru/i/K/O/0/KO0dZ.jpg
Укладываем готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой и предварительно смазанный маслом сливочным или маргарином.

http://uploads.ru/i/g/X/1/gX1YZ.jpg
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 30 минут.

http://uploads.ru/i/u/v/p/uvpCW.jpg
Готовые слойки остудить и сверху посыпать сахарной пудрой через ситечко.

http://uploads.ru/i/L/N/I/LNIsu.jpg

+2

7

:cool: всё подробно!

0

8

America, ВАУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ ,ВОСТОРГ. [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » #Сладкая выпечка » Слойки "Розы"