слова автора oldeg,фото мои

Для 12 кексов: (у меня вышло 17 штук)
200 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
1 яйцо
180 гр. сахара (я использовала только 100 гр.)
100 мл. растительного масла без запаха (я использовала 85 мл.)
300 гр. натурального йогурта

Для начинки:
250 гр. пастообразного творога
4-5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного порошка

Духовку разогреть до 180 градусов.
Яйцо, сахар, масло, йогурт взбить миксером. Смешать муку, какао, разрыхлитель и просеять к яично-маслянной смеси. Все еще раз перемешать.
Отдельно смешать творог с сахаром.
В форму для маффинов выложить половину шоколадного теста. Затем выложить по ложечке творожной массы и закрыть оставшимся шоколадным тестом. У меня формочки для маффинов небольшие, поэтому они получились почти полностью заполнены.
Выпекать примерно 20 минут. После выпекания, кексы у меня немного осели. Готовые кексы остудить.

Угощайтесь    [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт] 

Приятного аппетита !!!!  [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт]