прошу прощение за качество фотографии. было снято давно и на телефон
Состав :
- тесто бездрожжевое
- фарш свинина + говядина
- лук репчат
- масло растительное
- яйцо
- соль
- перец
Приготовление :
Фарш обжарить с луком, поперчить , посолить.
Тесто тонко раскатать и нарезать ровными квадратиками
Фарш выложить в тарелку и добавить туда немного яйца... подчеркиваю : н_е_м_н_о_г_о,
яйцо нужно, что бы фарш в выпечки не был сухим.
Далее все просто. в каждый квадратик теста выкладываем посередине мясную начинку и складываем края теста так, что бы получился треугольник.
далее на противень и в духовку!
Приятного аппетита!