Состав:

180 гр.сливочного масла или маргарина
250 гр.сахара
3-4 яйца
250 гр.муки
2 ч.л.разрыхлителя
cливы

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром,и размягченым сл.маслом,затем добавить муку и разрыхлитель.Выложить тесто в форму,смазанную слив.маслом и посыпанную мукой или манкой,а сверху сливы,порезанные на четвертинки,достаточно плотно.Можно сливы немного "утопить" в тесте.Выпекать до готовности.

Вкусный пирог,с осенними нотками,с кислинкой сливы и ароматное мягкое,рассыпчатое тесто,похожее на кекс.Угощайтесь на здоровье