Быстрый, бесхлопотный и вкусный.
Я пекла его в разъемной форме с высокими бортиками.
Состав :
- 2 стак муки
- 2 стак сахара
- 11 грамм разрыхлителя
- 3/4 стакана молока
- 1/2 стакана растительного масла
- ваниль 15 грамм
- 2 яйца размешать
- сливы ( у меня было 10 крупных )
- масло или маргарин 100 грамм
- мука 100 грамм
- сахар 100 грамм.
Приготовление :
Муку 2 стак, сахар 2 стак и разрыхлитель смешать.
Добавить молоко, ваниль и яйца.
Выложить полученную смесь в форму на пергамент,
сверху положить сливы ( без костей )
Далее смешать в отдельной емкости маргарин, муки 100 гр и 100 грамм сахара.
натереть полученную смесь на крупной терке прямо наверх слив.
Печь 40 минут, 180 градусов
Получается пышный пирог.
я посыпала кокосовой стружкой, ибо сах пудры не было