бисквит с манкой манник SUGEE CAKE рецепт от DOVNA

250 грамм сливочного масла
220 грамм сахара
мука с разрыхлителем 125 грамм, я не знаю что это за мука...я взяла 120 грамм муки + 5 грамм разрыхлителя
1 ч.л. разрыхлителя
125 грамм манной круры
50 грамм молотых в муку орех
молоко 80 мл
яйца 5 шт

1. Разогреть духовку до 170 ° С
2. Смешать манку, муку, разрыхлитель и орехи,  оставить в стороне.
3. Отделить яйца. Сливочное масло и сахар взбить до бела и пушистости. Добавить по одному желтки. Добавьте холодное молоко и хорошо перемешать.
4. В другой миске взбить яичные белки до устойчивой пены. Смешать масляную массу с мукой до однородности. Затем частями добавлять белок, аккуратно перемешивая до однородности.
5. Вылить тесто в подготовленную форму
6. Выпекать 170 ° С в течение часа. Готовность проверить зубочисткой.