Суп попался мне на сайте "мир круп" от OliKerns
Ингредиенты
1ст красной чечевицы
500г тыквы
2 моркови
1 луковица
1л овощного бульона
1ст.л. растительного масла
1ч.л. паприки
0,5ч.л. кумина
0,5ч.л. карри
соль
Способ приготовления
Лук порубить кубиками. В чаше мультиварки разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности.
Тыкву очистить и нарезать крупными кубиками. Добавить к луку.
Морковь очистить и нарезать некрупными кубиками. Добавить в чашу.
Чечевицу хорошо промыть, добавить к овощам.
Добавить паприку, кумин и карри.
Залить бульоном. Перемешать. Установить режим "тушение" на 20-25 минут.Посолить по вкусу
Суп взбить в блендере. Разлить по тарелкам.