от Жанчика
Вариант быстрого завтрака

Понадобится:
пита  - у меня наверно не пита оказалась если смотреть картинки в инете Хотя на упаковки лепёшки было написано пита
зернистый творог
сыр Гауда (или любой другой)
яйца

Питу разрезать пополам (я разрезала на 4 части, у слишком здоровая и толстая лепёшка у меня попалась), смазать кармашек зернистым творогом и вложить пластинку сыра.
Налить в сковороду растит.масло, хорошо разогреть его.
В тарелку разбить яйца, немного присолить.Хорошо взбить вилочкой и со всех сторон обмакнуть начиненную половинку питы. Выложить на разогретую сковороду питу и обжарить ее с обеих сторон.
Подавать в теплом виде. Сыр очень аппетитно тянется.