вчера нашла у Елены сразу почему то захотелось испробовать
вот делюсь рецептом....
6 яиц
0,5 ст. сахара
0,5 ст подсолнечного масла (без запаха) можно оливкового
500 - 600 гр клубники (можно замороженной)
1 п. ванильного сахара
Соединяем 6 желтков; 0,5 ст сахара и 0,5 ст масла - все очень хорошо взбиваем.
Добавляем перемолотой клубники.
Отдельно взбиваем до пиков 6 белков с 3 ст.л. сахара и ванильным сахаром.
Аккуратно соединяем белки с клубничной массой.
Раскладываем в формочки и ставим в морозильник.