мне понадобилось
500 грамм фарша
1 большая луковица
ложка томатной пасты
стакан гречи
специи соль зелень
вода/бульон

фарш с луком спасировать в соб.соку, так чтоб фарш был мелкими крупинками.
Затем добавить томатную пасту, немного пожарить.
Добавит гречу, сол и специи, воду/бульон...довести до кипения, накрыт крышкой, огонь убрать на минимум и готовить до готовности.
В конце добавить зелень.

Доча старшая сказала чтоб так только и готовила гречу,  вкусно.