Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум Жемчужинка » Рыба, морепродукты » Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Страница: 1

Сообщений 1 страница 18 из 18

1

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

http://se.uploads.ru/mMkeY.jpg

мне понадобилось
чищенные тушки кальмаров
отварной рис
4 вареных яйца
2 средние головки лука
2 средние моркови
около 400 грамм шампиньонов
около 100-150 грамм тёртого сыра
немного майонеза
соль, специи, зелень

Лук режем мелко. Морковь трём на тёрке. Тушим лук, морковь, грибы. Соединяем рис + овощи с грибами + резанные яйца + тёртый сыр, солим, перчим по вкусу. Добавляем зелень. Этой начинкой фаршируем кальмары. Зубочисткой закрываем край. Смазываем кальмары майонезом. Их  можно запечь в духовке а можно просто обжарить на сковороде.
Приятного!
http://se.uploads.ru/PQb3f.jpg

+1

2

  • Автор: Туфелька
  • Участник
  • Туфелька
  • Откуда: Республика Беларусь
  • Зарегистрирован: 2012-12-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13129
  • Уважение: +1509
  • Позитив: +2688
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    2023-10-10 22:14:09

Жемчужинка, не отваривала?
Не резиновые по вкусу получились?

0

3

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09
Туфелька написал(а):

не отваривала?

неа, везде написано что их долго готовить нельзя :dontknow:
Я немного запекла в духовке а потом на сковороде обдала для цвета))

Туфелька написал(а):

Не резиновые по вкусу получились?

я не смогла себя пересилить и  их кушать. Откусила попробовала, вроде нет. Но я брезглива на морепродукты :dontknow: кроме рыбы.
Дети тоже не едят. Если мужу не понравится то больше покупать не буду

0

4

  • Автор: Туфелька
  • Участник
  • Туфелька
  • Откуда: Республика Беларусь
  • Зарегистрирован: 2012-12-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13129
  • Уважение: +1509
  • Позитив: +2688
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    2023-10-10 22:14:09

Жемчужинка, ого... Таки они не дешевые. Ты купила сама не ешь и детки тоже... Одна надежда на мужа, съест обязан :-D

0

5

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

Туфелька, так вот я думала что смогу их кушать, то намного расширила бы обзор ужинов для себя. Но :dontknow:
Я ещё попробую, может и поем. А пока хожу кругом :D мужа жду

0

6

  • Автор: Вселенная
  • Участник
  • Вселенная
  • Откуда: Красноярск
  • Зарегистрирован: 2009-04-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5748
  • Уважение: +413
  • Позитив: +143
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-06-28]
  • Провел на форуме:
    27 дней 8 часов
  • Последний визит:
    2021-03-15 05:06:07

Жемчужинка, мово семейства там нет))))мы усё рыбно-морское любим.Муж тока креветки не ест

0

7

  • Автор: Туфелька
  • Участник
  • Туфелька
  • Откуда: Республика Беларусь
  • Зарегистрирован: 2012-12-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13129
  • Уважение: +1509
  • Позитив: +2688
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    2023-10-10 22:14:09

Вселенная, ой я бы съела!  у меня невестка их отваривала резала кольцами и в салат, вкуснота!
( рецепт не знаю).

0

8

  • Автор: Вселенная
  • Участник
  • Вселенная
  • Откуда: Красноярск
  • Зарегистрирован: 2009-04-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5748
  • Уважение: +413
  • Позитив: +143
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-06-28]
  • Провел на форуме:
    27 дней 8 часов
  • Последний визит:
    2021-03-15 05:06:07
Туфелька написал(а):

Вселенная, ой я бы съела!  у меня невестка их отваривала резала кольцами и в салат, вкуснота!
( рецепт не знаю).

ну.я в этом году на Н.год салат делала-первый и умяли.В кипяток на 3мин кальмара тушки,свеж огурец,варёное яйцо и зелень-лук.БЕщё добавляют креветки-муж не ест и заправлять майонезом

0

9

  • Автор: Strecoza
  • Участник
  • Strecoza
  • Зарегистрирован: 2012-01-16
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 810
  • Уважение: +104
  • Позитив: +23
  • Провел на форуме:
    2 дня 0 часов
  • Последний визит:
    2022-07-01 14:45:03

я когда то делала,лет так 10 назад ,но не фаршировала, рецепт могу найти, ну очень вкусные были,а коты так вообще с ума сходили на кухне,запах был суперский

0

10

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09
Вселенная написал(а):

Жемчужинка, мово семейства там нет))))мы усё рыбно-морское любим.Муж тока креветки не ест

А я вот креветки недавно начала кушать, но тоже не все могу

0

11

  • Автор: Туфелька
  • Участник
  • Туфелька
  • Откуда: Республика Беларусь
  • Зарегистрирован: 2012-12-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13129
  • Уважение: +1509
  • Позитив: +2688
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    2023-10-10 22:14:09
Вселенная написал(а):

ну.я в этом году на Н.год салат делала-первый и умяли.В кипяток на 3мин кальмара тушки,свеж огурец,варёное яйцо и зелень-лук.БЕщё добавляют креветки-муж не ест и заправлять майонезом

Точно!
А тушки перед кипятком от пленки чистить или после как в кипятке побудут!?

0

12

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

Тоже попробую салат такой, у меня ещё две тушки есть

0

13

  • Автор: Вселенная
  • Участник
  • Вселенная
  • Откуда: Красноярск
  • Зарегистрирован: 2009-04-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5748
  • Уважение: +413
  • Позитив: +143
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-06-28]
  • Провел на форуме:
    27 дней 8 часов
  • Последний визит:
    2021-03-15 05:06:07

Туфелька, я после чистила,перед просто промыла
А дочери средней часто в школе дают жареный,он меня всё просит,говорит вкусно...я не решаюсь брать на такие эксперименты.Прямо как то целые тушки не разрезая. с двух сторон и он в таких решоточках,как на гриле
Очень кстати удивилась такому изыску в школе

0

14

  • Автор: Туфелька
  • Участник
  • Туфелька
  • Откуда: Республика Беларусь
  • Зарегистрирован: 2012-12-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13129
  • Уважение: +1509
  • Позитив: +2688
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    2023-10-10 22:14:09

Вселенная, ого!  круто
Жемчужинка, от я посмотрю сколько он стоит и куплю на те выходные еду с дочкой на детское др отдам хозяйке пускай салатик накромсает :-D

0

15

  • Автор: Вселенная
  • Участник
  • Вселенная
  • Откуда: Красноярск
  • Зарегистрирован: 2009-04-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5748
  • Уважение: +413
  • Позитив: +143
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-06-28]
  • Провел на форуме:
    27 дней 8 часов
  • Последний визит:
    2021-03-15 05:06:07
Туфелька написал(а):

ого!  круто

да не говори)))как выпендрятся школы хоть стой хоть падай.Меньшая говорит в саду несколько раз икру давали....
у нас не элитные при чём школы-сад,ну центральногорайона,ну лицеи...но не сверх

Горошек в салат ещё добавляют подсказали коллеги,я без него делала

0

16

  • Автор: Жемчужинка
  • Жемчужная
  • Жемчужинка
  • Откуда: Germany
  • Зарегистрирован: 2007-10-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 87964
  • Уважение: +7950
  • Позитив: +10135
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1980-06-11]
  • Провел на форуме:
    1 год 1 месяц
  • Последний визит:
    2024-10-13 14:07:09

сегодня смогла съест кальмара в таком виде
Начинку вытащила, съела так.А кальмар порезала и обжарила в соб.соку
http://se.uploads.ru/gJwtb.jpg
http://se.uploads.ru/Z3Azg.jpg

0

17

  • Автор: Туфелька
  • Участник
  • Туфелька
  • Откуда: Республика Беларусь
  • Зарегистрирован: 2012-12-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13129
  • Уважение: +1509
  • Позитив: +2688
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    2023-10-10 22:14:09

Жемчужинка, ой близнулси я  :rolleyes:
Вселенная, ого - икра :-D

0

18

  • Автор: Вселенная
  • Участник
  • Вселенная
  • Откуда: Красноярск
  • Зарегистрирован: 2009-04-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5748
  • Уважение: +413
  • Позитив: +143
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-06-28]
  • Провел на форуме:
    27 дней 8 часов
  • Последний визит:
    2021-03-15 05:06:07
Туфелька написал(а):

, ого - икр

да.я аж в сад ходить захотела)))переспрашивала не заморская))
нет грит рыбная ,большая как ты(я)любишь

0

Страница: 1

Вы здесь » Форум Жемчужинка » Рыба, морепродукты » Фаршированные кальмары