рецепт нашла на сай7, автор Alexandro4ka
слова автора, фото моё

пишет автор: Недавно смотрела очередной выпуск программы "Званый Ужин" и мое внимание привлек один очень простой рецепт. Удивило то, что готовил его мужчина, при чем не из "бедных", хотя все ингредиенты достаточно простые. Все гости дружно хвалили этот суп, не могли понять из чего он приготовлен и требовали рецепт.

ингредиенты:
*Кабачок
*Молоко
*Соль

Кабачки порезать не очень мелко кубиками СО ШКУРКОЙ. Если есть крупные семечки, то их удалить. Залить чуть меньше половины кастрюльки молока и поставить на плиту. Как только молоко закипит - убавить огонь и варить до мягкости кабачков с ОТКРЫТОЙ крышкой (примерно 30 мин.)
Посолить кабачки и проблендерить блендером.
Кушать можно тепленьким или холодным.
Приятного АппетитА!