очень понравилась запеканочка...... сочная и вкусная.
ингредиенты на 3-4 порции
500 гр фарша (у меня свинина+говядина)
1 луковица
1 паприка
2 яйца
1 помидор
3 ст.л пропаренного отварного риса
150 гр сыра( порезать кубиками или потереть на крупной тёрке)
специи,зелень
Смешиваем в одной миске все ингредиенты и блендерим блендером. Затем добавляем рис и сыр,перемешиваем до однородности. Выкладываем в форму
и выпекаем в духовке при 180-200 градусов около 40 минут.
Приятного аппетита!!!