160 грамм цельнозерновой муки
500 мл. молока
2 яйца
щепотка соли
2 ст. л растительного масла (у меня масло грецкого ореха)
сахар по вкусу
масло для смазки сковороды
Смешиваем до однородности 250 мл. молока,муку,соль,сахар,яйца. Затем добавляем остальное молоко,опять смешиваем. Оставляем при комнатной температуры на 30 минут, после чего добавляем растительное масло и перемешиваем. Сковороду смазываем маслом и выпекаем блинчики.
Приятного аппетита!