Мне очень понравилась эта брокколи [взломанный сайт]   [взломанный сайт]   [взломанный сайт] 

слова автора lanita69

Потребуется:
200-300 г брокколи,
100 г моцареллы(я брала обезжиренную),
1 яйцо,
1 ст л йогурта(обезжиренного),
1 ч л горчицы,
0,5 шт красного перца.

Варим яйцо.
Бланшируем брокколи в кипящей воде минуты четыре-пять.
Сыр трём на тёрку,к нему трём отваренное яйцо.Добавляем горчицу и йогурт.Если нужно,то присаливаем.Всё смешиваем.
Капусту раскладываем на тарелку,которая подходит для микроволновки!
В середину на капусту выкладываем сырную массу.Отправляем в микро на 2-3 минуты при средней мощности(сыр должен расплавится).
В это время нарезаем меленько перчик.Притрушиваем им горячую брокколи.
Едим тёплым.

Приятного лёгкого аппетита!