Захотелось мне сегодня салатика именно из свеклы и фасоли и вот замутила я)))
Сама ещё не пробовала,так как рано мне  обедать)) а вот детворе и мужу понравился он. Сказали "вкуснющий,делай чаще"

ингредиенты: На глаз всё
1 баночка консервированной фасоли ну или вареной
свекла вареная - 4 штуки средней
1 головка лука
2 ст. ложки натурального йогурта

Фасоль промыть и дать воде стечь. Лук я замочила в кипятке с уксусом,солью и чуткой сахара...примерно на 30 минут,затем воду слила до последней капли. Свеклу отварить и порезать соломкой. Всё смешать посолить,поперчить если хочется и заправить йогуртом. Перемешать и дать постоять минут 10-15.
Приятного аппетита!!!!!!!