Блинный торт "Нежность"

Поделиться12013-11-23 00:11:02

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Для теста: у меня вышло 16 блинчиков
2 яйца
40 грамм подсолнечного масла
щепотка соли
50 грамм сахара
ванилин один пакетик
215 грамм молока
120 грамм воды
120 грамм муки
25 грамм какао

Для начинки:
500 грамм пастообразного творога
250 грамм сметаны
250 грамм сливок,у меня 30%
сахар по вкусу,примерно 100 грамм

Приготовление:
1)Из перечисленных ингредиентов для тесто замесить однородное жидкое тесто, как на блинчики.Блинчики выпекаем как обычно на сковороде,складываем стопкой.

2)Сливки взбиваем.
Отдельно взбиваем творог,сметану и сахар.
Затем соединяем творог со сливками,аккуратно перемешиваем до однородности. Получается у нас нежный,вкусный крем.
Затем собираем тортик. Я делала на ночь,чтоб блинчики пропитались.
Получился вкусненький и действительно нежный тортик!
Приятного аппетита!

+2

Поделиться22013-11-23 00:13:34

Автор: Туфелька
Участник
Откуда: Республика Беларусь
Зарегистрирован: 2012-12-30
Приглашений: 0
Сообщений: 13129
Уважение: +1509
Позитив: +2688
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2023-10-10 22:14:09

[взломанный сайт] мммм нямка какая !

0

Поделиться32013-11-23 00:16:15

Автор: Galina-malina
Мамочка-Мамулечка
Откуда: usa
Зарегистрирован: 2010-06-25
Приглашений: 0
Сообщений: 7143
Уважение: +1048
Позитив: +430
Пол: Женский
Возраст: 52 [1972-03-12]
Провел на форуме:
28 дней 3 часа
Последний визит:
2023-02-06 19:06:03

Прелесть прелесть прелесть!!!!

0

Поделиться42013-11-23 00:18:17

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Galina-malina написал(а):

Прелесть прелесть прелесть!!!!

Туфелька написал(а):

мммм нямка какая !

:yep: :yep: :yep:

0

Поделиться52013-11-23 04:52:39

Автор: Незнакомка
Узница форума
Откуда: Angel City - Северодвинск
Зарегистрирован: 2010-09-15
Приглашений: 0
Сообщений: 28271
Уважение: +1725
Позитив: +1696
Пол: Женский
Возраст: 47 [1977-04-15]
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Последний визит:
2021-03-19 21:15:35

а я напечь столько не успею))

0

Поделиться62013-11-23 11:01:39

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Незнакомка написал(а):

а я напечь столько не успею))

:crazyfun: пеки пока ты одна дома

0

Поделиться72013-11-23 17:26:13

Автор: Туфелька
Участник
Откуда: Республика Беларусь
Зарегистрирован: 2012-12-30
Приглашений: 0
Сообщений: 13129
Уважение: +1509
Позитив: +2688
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2023-10-10 22:14:09

сделала этот торт...
только вот начинка не такая плотная у меня. все делала по рецепту.
не долила сливки иначе начинку можно было бы просто пить, такая редкая бы стала :dontknow:
поставила вот в холодильник
до вечера
до утра доча не даст постоять))))

0

Поделиться82013-11-23 17:27:48

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Туфелька написал(а):

не долила сливки иначе начинку можно было бы просто пить, такая редкая бы стала

а сливки хорошо взбила??? Сметана густая была? Сливки какой жирности были?

0

Поделиться92013-11-23 17:53:14

Автор: Туфелька
Участник
Откуда: Республика Беларусь
Зарегистрирован: 2012-12-30
Приглашений: 0
Сообщений: 13129
Уважение: +1509
Позитив: +2688
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2023-10-10 22:14:09

Жемчужинка, не думаю из за сливок
ибо и доча и я их взбивали, уже руки понемели... %-)
сливки 10% все что было в магазинчике, сметана 20%

0

Поделиться102013-11-23 17:56:32

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Туфелька написал(а):

сливки 10% все что было в магазинчике, сметана 20%

у меня сметана 24% густая,ложка стоит в ней (такую продают у нас) и сливки 30% которые взбивала я миксером до пика плотеного

0

Поделиться112013-11-23 18:12:22

Автор: Туфелька
Участник
Откуда: Республика Беларусь
Зарегистрирован: 2012-12-30
Приглашений: 0
Сообщений: 13129
Уважение: +1509
Позитив: +2688
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2023-10-10 22:14:09

Жемчужинка написал(а):

которые взбивала я миксером до пика плотеного

сметана густая, то же ложка стоит, у нас хорошая сметана.
:dontcare: у меня нет миксера...
наверное угробила опять продукты(((((из за того что плотно не взбиты сливки.
разлезеца мой торт или мокрый будет...
вообщем вот он
часиков в 7 вечера разрежу.
украсить было не чем все что нашла дома.
как то у нас в магазинах с этим не густо :dontknow:
потом покажу как в разрезе.

Отредактировано Туфелька (2013-11-23 18:25:47)

+1

Поделиться122013-11-23 18:39:51

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

Туфелька, аппетитно выглядит :yep:

0

Поделиться132013-11-23 19:55:54

Автор: Туфелька
Участник
Откуда: Республика Беларусь
Зарегистрирован: 2012-12-30
Приглашений: 0
Сообщений: 13129
Уважение: +1509
Позитив: +2688
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2023-10-10 22:14:09

ну вроде зря истерила
нормальный вышел не растекся ничего, когда разрезала.
три часа стоял в холодильнике.
по вкусу как блинчики с творогом и запеченные в духовке, что то такое мне напомнило.

у меня вышло 10 блинов

Отредактировано Туфелька (2013-11-23 19:57:22)

+1

Поделиться142013-11-23 21:17:53

Автор: Жемчужинка
Жемчужная
Откуда: Germany
Зарегистрирован: 2007-10-31
Приглашений: 0
Сообщений: 87964
Уважение: +7950
Позитив: +10135
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-06-11]
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2024-10-13 14:07:09

ну вот действительно зря истерила :cool: Суперский вышел.Блинчики толще чем мои,поэтому и меньше вышло

0

Поделиться152013-11-23 22:00:49

Автор: Туфелька
Участник
Откуда: Республика Беларусь
Зарегистрирован: 2012-12-30
Приглашений: 0
Сообщений: 13129
Уважение: +1509
Позитив: +2688
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2023-10-10 22:14:09

Жемчужинка, да я сначала на всю сковороду блин делала, а потом решила, что теста мало, и по меньше стала их делать.
доча бы весь съела, надо на верх в холодильник убрать, а то гляжу уже уменьшаеца как то
а потом ночь как та кошка от аллергии будет чесаца! %-)

0