Тесто :
250 гр.муки,
1.2 пакетика разрыхлитель,
80 гр.сахара,
1 щепотка соли,
1 яйцо,
125 гр. масла...

Все ингредиенты соединить,замесить тесто..Готовое тесто завернуть в целлофан и на пол часа в холодильник..

Для верха :
4 ст.л.воды ,
2 ст.л. мёда ,
100 гр. сахара ,
100 гр. масла ,
400 гр. орехов любых...

Вода+мёд+сахар+масло в кастрюлю и варить.Орехи вмешать в массу и оставить остывать.
Тесто  раскатать и положить на форму и проткнуть вилкой несколько раз.Массу с орехами выложить по верху..
Выпекать при температуре 200 градусов,25 минут..Пока тесто еще теплое,разрезать на треугольники....