нашла рецепт в сети,заинтересовал,вот вчера пекла.
Сегодня утром опробовала,тортик ммммм вкусняшка.
(фото не очень удачные,сами понимаете фотала в 6.30 )

И так мне понадобилось на тортик:
для тесто:
4 яйца
1,5 чайной ложки соды
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки какао (у меня какао закончилось,в магазине вчера не нашла,добавила детский Несквиг,поэтому не сильно шоколадисто)
100 грамм сахара
75 грамм сливочного масла

готовим тесто: Все ингредиенты смешиваем в одной тарелку и ставим это на 20 минут на водяную баню,постоянно помешивая.После чего дать немного охладиться.Во всё это дело добавить 0.5 ч. ложки разрыхлителя и 1 стакан муки .Перешать до однородного тесто. Выпечь 3 коржа в заранее разогретой духовке при 180 градусов. Я выпекала в круглой форме 24 см.

для крема на нужно:
400 мл сливок 35%
100 грамм сахара
1 ст. ложку быстрорастворимого желатина
50 мл воды

готовим крем:
Сливки взбиваем с сахаром. Желатин смешиваем с водой и подогреваем их в микроволновке. Затем смешиваем сливки и желатин,взбивая всё это дело)

собираем тортик:
Зефир - розовый и белый,разрезаем продольно на 4 части. (У нас вчера в магазине не было розового зефира,поэтому у меня только белый.И разрезала я его не на 4 части в на больше,боялась что будет слишком сладко и толсто,но зля этого боялась.В следующий раз нарежу потолще)
Коржи немного промазать сливками,потом разложить на них зефир и покрыть сливками. И так далее.
Корж,немного сливок,зефир,сливки,корж))))
Дать постоять в холодильнике,после чего наслаждаться с чаем!!!!