1 кг мясного фарша,у меня смешанный свинина + говядина
0,5 кг свежей белокочанной капусты
0,5 стакана риса
1 большая морковь
1 крупная луковица
2 ст.ложки томатной пасты (я брала пюре свежих помидор,так как я на системе -60)
1 яйцо
соль, перец,специи
Я готовила так..... почистила лук,морковь,капусту.Измельчила овощи и уложила в чашу мультяхи,добавила чутку воды и включила программу "жарку овощей" на минут 5,после чего добавила томатную пасту и рис,включила программу "светлый рис" на 15 минут.
Этим временем приготовила фарш,посолила,поперчила. К фаршу добавила все овощи с рисом,хорошо перемешала.Сформировала форму котлеток и готовила в мультиварке на пару,программа "мясо на пару".
Приятного!