тоже сегодня готовила на перекус.Рецепт нашла в сети. По рецепту видимо на большую посудину))) Я сделала себе на маленькую
Кефир - 2 литра
вода, кипячёная,остывшая - 0,5 литра
свекла варёная -4 штуки
яйца варенные -5 штук
огурец салатный,длинный -1 штука
лук перьевой-100-150гр
соль,перчик
Кефир смешиваем с водой.
Овощи трём на крупной тёрке.
Лук режем мелко.
Всё это соеденяем,перемешиваем и отправляем в холодильник настояться. (я ела сразу 
)
Подавать можно к варенной картошке.
Приятно аппетита!
Мне понравилось,напоминает окрошку))
По рецепту видимо на большую посудину))) Я сделала себе на маленькую
Потом поделюсь впечатлениями.
, но идея мне нравится ))
