Вчера вечером сидела читала газету и вот там наткнулась на этот рецепт.СЕгодня с утра сразу приготовила.Угощаю вас

Ингредиенты:
1 стакан кефира ,у меня был 1 проц.
сахар, соль и разрыхлитель  по 0.5 чайной ложки
мука 2 стакана ,у меня ушло побольше
сыр тёртый 1 стакан ,я взяла больше
ветчина,колбаса ,сосиски или...или... для начинки если кто хочет.

Приготовление:
В кефир добавить соль,сахар,соду,хорошо перемешать.
Добавить сыр и муку,вымешать тесто. Тесто разделить на колобки,раскатать небольшую лепешку. На этом моменте можно уже их жарить.Но я нарезала сосиски и в середину лепёшки их уложила,залепила и немного раскатала. Жарить в сковороде на масле с 2 сторон на среднем огне,накрыв крышкой.

Лепёшки получились очень сырные и очень вкусные.