рецепт для нашей кулинарной игры Игра "Кулинарный Алфавит" - 4
Мой рулет не похож совсем на рулет   лопнул почему то и расплылся видимо плохо свернули его Но от этого он не стал не вкусный,очень даже вкусный
рецепт с сети.Слова и фото мои.

Для творожного тесто мне понадобилось.
75 грамм творога
по 3 столовых ложки молока и растительного масла
щепотка соли
примерно150 гр. муки (я 130 добавила сразу в тесто а на остальном подмесила его на столе)
8 гр. разрыхлителя

Для начинки.
125 грамм сыра Филадельфия,ну или любого другого не жидкого
можно взять любимую зелень.У меня к сожалению не оказалось дома ничего.
перец
тёртый сыр.Я брала тёртую моцареллу
2 столовых ложки молока
100 грамм ветчины. У меня её не оказалось,так я просто взяла колбасу полукопченую.

Ну и принимаемся за работу.
1.Смешиваем творог,масло,молоко,соль. Добавить зелень если есть.
2. Соединяем муку и разрыхлитель.Просеиваем.
3. Добавляем муку в творожную массу и вымешиваем тесто.
4. Раскатываем тесто в пласт.
5.Смазываем нашей творожной массой,оставляя края.
6.Укладываем ветчину.
7.Посыпаем по желанию тёртым сыром.
8.Сворачиваем рулет.Укладываем швом вниз на пекарскую бумагу. Рулет смазываем молоком и посыпаем кунжутом.
9.Выпекаем при 175 градусов примерно 40 минут
Остудить и скушать)
Приятного Аппетита!

Мы не остужали а съели прям горячим))) Дети всё кричали "Пицца пицца" и умяли.