Фарш – 200 гр
Картофель – 4 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Томат – паста – 2 ст.л.
Специи
Зелень
Вода – 2 л
Из фарша слепить фрикадельки.
Картошку и лук нарезать соломкой.Морковь крупно натереть.
Морковь и лук обжарить под крышкой.Когда будет готово,добавить томат-пасту и 100 мл воды,протушить 5 минут.
2 л воды вскипятить,положить фрикадельки.Минут через 10 закинуть картофель.Когда сварится картофель,добавить обжаренные овощи,зелень и специи.
Варить ещё 7-10 мин.
Приятного аппетита!