Рецепт для Кулинарного Конкурса "Блюдо из Яиц"

На 1 порцию :

варёное яйцо
1/2 ч.л.тёртого сыра
майонез
варёная морковь
зелень

С яйца срезать верхушку.
Вынуть желток,смешать его с сыром,майонезом.И нафаршировать этой массой яйцо.
С моркови тонким слоем срезать полоску по спирали (или по кругу.Потом свернуть в виде розочки и "посадить" в яйцо.
Украсить лучше листочком петрушки.

Вместо моркови можно использовать помидор или красную рыбку.

Отредактировано Незнакомка (2011-06-08 10:34:22)