Рецепт нашла в инете...сделала...попробывала и очень понравилось!!! Котлетки вкуснейшие-нежнейшие!!!
Нам понадобится:
куриная грудка-600 гр.
яйца-3 шт.
крахмал-3 ст.л.
майонез-3 ст.л.
соль
черный молотый перец
будет не лишним, если добавите чеснок!
я всегда делаю двойную порцию, соответственно на фото у меня все в два раза больше
мелко режем филе, (перекручивала на мясорубке так как лень стоять мельчить!!!!)
добавляем яйца
добавляем крахмал
добавляем майонез
добавляем черный молотый перец по вкусу
в этот раз, я еще добавила сушеный укроп, незабудьте все посолить по вкусу, а лучше всего испечь один блин и попробовать его, потому что когда пробуешь тесто, там вроде как майонез и мне кажется нормально, а когда испекешь недосоленые все тщательно перемешиваем ложкой, мешается все легко начинаем выпекать блинчики, каково вам нравится размера, такого и пеките, я делаю средние, если сделать очень маленькие, могут быть суховаты, если большие, то могут поломаться для удобства и быстроты я пеку на двух сковородах
Вот и всё!!! Довольно просто но зато как вкусно!!!!