Быстро,легко и сердито.....
Самое то для любителей капусты.
И так для запеканки нам надо:
Капусты 800 гр. мелко шинкуем(капусту НЕ мять руками)
Зелень: пучок зеленого лука + пучок укропа + пучок петрушки
Мелко режем и добавляем в капусту(капусту НЕ мять руками)
Добавляем:5 яиц + 6 ст.л. манки + 1 ст.л без верха сахара + 200 гр сметаны + 200 гр майонеза + 1чайную ложки разрыхлителя + соль, перец. Аккуратно перемешать (НЕ руками).
Форму застелила бумагой(не простой,а для выпечки ),разровнять капусту.
и выпекала при 200 гр. примерно 30-35 минут (я держала чтоб аппетитно зарумянилось)
Уже кусочек оттяпала попробовала.Ну не удержаться от запаха.В разрезе покажу когда остынет и когда моя семья прийдёт домой.