БОБАТ - пирог с колбасой
500 мл молока
6 столовых ложек подсолнечного масла
соль
1 кубик дрожжи (42г)
Колбаса любая (я беру кабаноси)
Молоко, масло и соль чуть - чуть подогреть и растворить в этой жидкости дрожжи.
Муку добавляю на глаз, столько, чтобы можно было ложкой свободно мешать тесто.
Поставить тесто в тёплое место, чтобы поднялось.
Затем выложить на лист. Колбасу нарезать кружочками и вдавить в тесто и ещё
раз дать тесту постоять в тёплом месте пока духовка нагревается.
Выпекать при температуре 250 градусов до полной готовности (20 - 30 минут)
Мою иногда ,но совсем редко.
