Форум Жемчужинка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Пицца » Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)


Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

слова автора
мука 2cтакана)
вода 0,15 л(2/3 стакана)
соль 4 г(чайн. ложка)
сахар 5 г(чайная ложка
1 яйцо
дрожжи сухие пол чайной ложки
масло оливковое 5 г(чайная ложка)

В тёплой воде растворить сахар,соль,и дрожжи.Добавить половину муки и хорошо вымешать.Потом добавить яйцо и вымесить.Добавить остальную муку и тоже вымесить.В конце добавить оливковое масло,вымесить.Разделить на 2 шарика.(получается 2 пиццы по 30 см диаметром) - Можно было спокойно тесто делить на три или четыре пиццы))) Тесто в духовке на камне так выросло :rofl: , что вышла не тонкая пицца))) но очень вкусная. Сделала две большие 38 см диаметре пиццы
2.Раскатываем тесто в виде тонкого круглого блина, подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу.
3.Размазываем сверху по всей площади томатный соус.
4.Выкладываем сверху всё что ваша душа непожелает например(грибы. колбасы,оливы,сладкий перец, лук, сыр. зелень)
5.Выпекать пиццу при 220 градусах 8-15минут!!!!!!!!!!!!!ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕСУШИТЕ ТЕСТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
http://s4.uploads.ru/dfNUB.jpg
http://sh.uploads.ru/2d1yN.jpg
http://sf.uploads.ru/1xyJd.jpg
http://s9.uploads.ru/RGEWk.jpg
http://s7.uploads.ru/0Pfgw.jpg
http://s4.uploads.ru/2QchA.jpg
http://se.uploads.ru/YcXuI.jpg
http://s7.uploads.ru/Lcz3Q.jpg
http://s9.uploads.ru/0g8os.jpg
http://se.uploads.ru/b0sR8.jpg

+1

2

пиццы утилизация продуктов с холодильника))
две баночки пэсто, острая турецкая колбаса, лук, помидоры и сыр
http://s5.uploads.ru/6gjTR.jpg
http://s3.uploads.ru/Fl7N4.jpg
http://s7.uploads.ru/moWRS.jpg
http://s8.uploads.ru/7RNUs.jpg
http://s3.uploads.ru/iTIt0.jpg
http://se.uploads.ru/IC1dW.jpg
http://sg.uploads.ru/NWJDc.jpg
http://s1.uploads.ru/MRjSk.jpg

+1

3

Жемчужинка, какое в пузырьках тесто  :cool:
какая красивая, правильной формы.
Я вчера готовила, переслушила ((

0

4

Тесто бомба😆😆😆надувалось прям под пальцами

0

5

пол порции теста и две большие тонкие пиццы)
http://s4.uploads.ru/X2CaW.jpg
http://sg.uploads.ru/CeAS8.jpg
http://s8.uploads.ru/h1s9p.jpg
http://s3.uploads.ru/1DeU8.jpg

+1

6

Жемчужинкаhttp://s6.rimg.info/1a796ccf0e492fea2d42b769c44c1dc1.gif  мммм!!!  какая красота, представила какое ароматное тесто!  :cool:

0


Вы здесь » Форум Жемчужинка » Пицца » Итальянская тонкая пицца (от одного шеф повара)