
от katinka
берем 
1- упаковку турецкого тонкого теста , треугольником 
200-250 гр, сыра , типа феты, жирность 40 , можно и больше, как любите 
петрушку по вкусу , мелко нарезать 
сыр размельчить и смешать с зеленью 
на широкий край листа выкладываем 1-2 ч.л. сырной массы, 
в зависимости какой толщины сигар желаем и сворачиваем рулетиком ,бока загибая , уголок теста смочить водой ,чтоб хорошо держала форму 
обжарить слегка на подсолнечном масле на сковороде со всех сторон 
подать в теплом или холодном виде, у нас идет как закуска в холодном, можно просто к пиву      
приятного аппетита
 










